Depois de 2 anos morando em BH e já cansado do mundo corporativo, o publicitário Roberto Dominguez aliou a vontade e oportunidade para abrir o Gabiroba Butiquim em Junho de 2011. No local funcionava um bar "copo sujo" aparência que o Beto tratou de mudar com uma reforma assim que assumiu o negócio. Hoje, ampliou o espaço inaugurando recentemente mais dois novos ambientes anexos, o butiquim e frequentado por famílias, apreciadores de boa comida, cerveja gelada e por quem gosta de um bom e velho Rock in roll , já que o som mecânico é um atrativo da casa.

Av. Padre Vieira, 319 – Minas Brasil - BH - fone: (31) 3413-2927 - gabirobabutiquim@hotmail.com

SOBRE O GABIROBA:

Localizado na região Noroeste de BH o Gabiroba Butiquim situado na Rua Padre Vieira, que por sua vez e continuação da Avenida Ressaca, no Minas Brasil, colado ao Coração Eucarístico, em um bairro pouco conhecido em Belo Horizonte. Seu ambiente e muito agradável e aconchegante onde á cerca de bambu esconde uma gracioso boteco de bairro, que fica de frente uma pracinha. Nas mesas não só apenas cadeiras, como também um sofazinho em sua cabeceira, junto ao cerca de bambu. Escore no balcão repleto de fotos e experimente os deliciosos pratos dos inúmeros concursos que o butiquim participou. Alem da atmosfera contagiante a cerveja e gelada se destacou no Concurso Comida di Buteco em 2013 ficando em 13o lugar com o prato "Komi Keto" que e um combinado de três itens ( linguiça de pernil defumada e empanada acompanhada com molho de laranja, mandioca cozida puxada na manteira de garrafa com carne cozida no molho de vinho branco). Destacando a Linguiça que ficou deliciosa com o molho de laranja! Em 2014 participou do concurso Botecar onde reuniu os 55 bares mais conhecidos de Belo Horizonte ficando em 12o lugar com o Prato "Tilápia Grelhada Padrão FIFA" que e um combinado de (Tilápia grelhada com batata cozida no açafrão e molho de alcaparra). A infância no interior de Minas, serviu de inspiração para o nome do bar: "Em Carmo da Cachoeira, sul de Minas tinha muitos pés de Gabiroba ele se divertia com os amigos apanhando Gabiroba, uma fruta parente da Goiaba. Achei o nome fácil de pegar e sugestivo de algo bem mineiro", conta Beto.
FOTOS DO GABIROBA
FOTOS GERAL
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Av. Padre Vieira, 319 – Minas Brasil - BH - fone: (31) 3413-2927 - gabirobabutiquim@hotmail.com